Hinweis: Zielgruppe dieser Lehrveranstaltung sind auschließlich Schulleitungen, Lehrkräfte und nicht-unterrichtendes Personal in Schulen, die Partner im BVAEB-Netzwerk „Gesunder Arbeitsplatz Schule“ sind.

Im Internet kursieren zahlreiche Informationen rund um die Ernährung, die uns täglich beeinflussen und verunsichern. Aber was stimmt und was ist schlicht falsch?

Viele Ernährungsmythen haben eine lange Geschichte und halten sich hartnäckig. Bei genauerem Hinsehen sind diese jedoch oftmals nicht wissenschaftlich belegt. In diesem Online-Vortrag erhalten Sie Antworten auf bekannte Ernährungsfragen und lernen zwischen erforschten und erfundenen Ergebnissen zu unterscheiden.

CoModeration: Thomas Winkler